今日は少し趣を変えて沖縄そば★
このお店はランチもやっていますが、夜は沖縄料理の居酒屋になるみたいでとても広く夜に呑みに来ても楽しいでしょう。卓上に島唐辛子の壜があります。これを少し入れると味が引き立って美味しいですよね。タコライスにも惹かれますが今日は沖縄そばの大盛りを注文しました。ソーキそばにしようかなと思いましたが今日はあまりお腹がすいていないので沖縄そばです。沖縄そばにソーキが乗ったのがソーキそばです。ソーキとは、沖縄で一般的に豚のあばら肉（スペアリブ）のことを言います。
沖縄そばが来ました。スープはカツオだしが効いた醤油味で・・・つづきを読む
豚ちゃんこ鍋
