先日、道頓堀を歩き。
ふらりと１件の店に、なにげなく友人と入りました。
落ち着いた雰囲気だったのと、寒くなってきたので「ちりとり鍋」でも食べようと思い選びました。
ビックリしました。
ハズレなしの料理。
そして「ちりとり鍋」の、あまりのおいしさに感動してしまい、２人で行って２人前頼んだのですが、さらに追加で２人前とシメまで、いただきました。
ホルモンも柔らかくて美味しいのはもちろんで。
そのホルモンと野菜に絡む味噌ダレ！これに美味しさの秘密があるようです。
シメはリゾットにしてもらい味噌ダレとチーズが、絡んで、すごくおいしかったです。・・・つづきを読む
けんじ
