部屋の前にはきれいな帯が飾られていて落ち着いた日本の雰囲気が漂う部屋。
情緒感あふれた七夕懐石を頂きました。
白瓜や海老、蛸、アボガドうに揚げをトマトを切って乗せ土佐酢ゼリーを敷き詰め
ている「トマト釜」をはじめ、短冊寿司や鯛、鮎のおつくりや南瓜、など今の季節
のものをふんだんに使っていて季節感を思いっきり感じることができました。
また、お料理の色合いもきれいで食べるのももったいないくらいな芸術的なつくり
で手が込んだ創作料理でした。
そして、なんといってもうれしかったのは、堀りごたつ式になっていて足もらくで
肘置きと・・・つづきを読む
ミーシャ
