基本的に、さっぱりとした良い素材の食べ物が好きな私は、定期的にここへ、お邪魔してます♪お客さんに出す料理を本当に心込めて、調理してくれたり、産地の情報だったりを、楽しそうに話してくださいます。苦手な食べ物がある人も、ここで、チャレンジしてみると食べられる程、新鮮ですよ☆
（見かけは、頑固そうなシェフですが、見かけだけですよ！！！）
夏場に入荷する、フルーツトマトは、他では絶対味わえない一品・・・
しかも、あえて岩塩だけで食べさせてくれたり☆
魚介ムニエル系も、おすすめ！味に、こだわっている人は行くべし。
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ラム
