一人旅の函館旅行でランチを食べようと入ったお店、味の花園。
函館にしてはとても気候が暖かく、さっぱりと食べたかったので手打ちそばを頼んでみた。新蕎麦の香りが感じられてとっても幸せって気分で、一口食べてみた。
ツルツルっとした食感で量もちょうどいい。おつゆはカツオの出しがしっかりきいていた。気になったメニューが赤いたぬきそば、とみどりのたぬきそば。。カップめんのような響きだけど何故か目を引く。あとは特性力うどん。これはお餅のはいったうどんだと思うのだけれど、特性。。とは。。
お店の感じもよく、このお店の奥さんだろうか、とても笑顔が・・・つづきを読む
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