喜多方ラーメンといえば外せないお店、随分と年季を感じさせる建物は住宅部分の座敷部屋も解放して都会の方には実家に帰ったみたいでいいかも。ちょうどお昼にインしましたのでもはや満席でしたが、一人客でしたので幸運にもすぐに着席できました。メニューは基本的に中華とチャーシューメンのみの直球勝負で自信の程も伺えて小気味よい感じです。
スープはくどくないながらもしっかりした醤油味で豚や煮干しの甘い旨味が出ていて美味しいでした。麺は中程度の太さの縮れ麺で味わいもいい感じです。これに小さめのチャーシューが６枚とメンマ・刻み葱がついて美味しい一杯でした。・・・つづきを読む
モーパパ（40代後半/男性）
