長野県その他 洋・和洋・各国料理・その他 | 忘年会の予約・クーポン 2/2
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中棚荘別邸の食事処で、伊東深水が愛した江戸時代の旧家を移築した建物。館内も広々として威厳すら感じる。花かご御膳は南京豆腐、めごちチーズ焼きと鰻卵焼き、そうめん瓜と蛸の酢の物、冬瓜と豚しそ巻き冷し鉢、鰹から揚げサラダ仕立て、冷やしたぬきそば、シャリシャリとろろ汁、スイカとカッテージチーズのバルサミコゼリーがけなど内容が豊富な膳である。
asama
創作料理|志賀高原