広島のお好み焼き屋さんで、上位に入る人気店。
ここは、わたしも美味しいと思います。
生地もしっかりしていて、
見た目の大きさもかなりしっかりしているのが特徴。
卵も二卵性です。
生地を伸ばし、キャベツ～肉までの過程を焼き上げる係、
仕上げのそば＆卵係があるみたいで
１枚を焼き上げるのに数名のスタッフが関わっています。
初めて見たときは不思議な光景でした。
でも、流れ作業的だからか、
席の回転は速いので
長蛇の列があってもめげずに並んでみてください。
並ぶだけの価値はあると思います◎
週末は大行列なので、わたし・・・つづきを読む
choco
