ここ茅乃舎はおだしが有名で、全国各地へ通販していることでも有名なのです。お野菜そのものをとても大事にしていらっしゃるのがお料理の一つ、一つに垣間見られます。
久山のトリアスの近辺の道を入って、ずっとずっとずっと山奥に入り、あきらめかけたところにあります。しかし、遠く来たはずなのに、駐車場は車の多いこと。
それだけお客様もいらっしゃるんです。お食事の味は材の味を生かしてくれているので、とても薄味です。ちょっと物足りないかな？と最初は思うのですが、だんだんと慣れてくると、それがとても舌に心地よくなります。お食事もさることながら、ここ、生演・・・つづきを読む
wk（40代前半/女性）
