代々木八幡(東京)の『コシヒカリ』特集
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THE WASHIN
和食
代々木八幡
お米は厳選した、安塚棚田米 コシヒカリ
「土鍋白米」は看板料理のひとつ。米の一粒一粒がピンと立ち、つやつやとした純白の輝き。適度なねばりともっちり食感、甘みと香りの詰まった白いご飯は、立ち上る湯気までもがごちそう。五感で味わってくださいませ。のど黒土鍋飯や季節の土鍋飯もご用意しております。
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