東京の『あさりバター』特集
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鳥忠 総本店
居酒屋
東京
北海道産の大あさりバター
豊洲の指定卸売業者より買い付けている北海道産の大あさりを贅沢に使用しております。他の産地と比べて身が大きく、濃縮された旨味が特徴の大あさりを専用の出汁で仕立てる事で、素材本来の味を引き立たせます。当店でしか味わえない極上の逸品です。
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