滋賀(居酒屋)の『牛たん』　グルメ特集4件

• 個室空間　千年の宴　近江八幡北口駅前店

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  厚切り牛タン 炭火炙り焼

  • 当店会長のおすすめ商品です。厚切りだからこその旨味をぜひご堪能ください。
  • 1,527円（税込）

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• たんとと和くら　草津エイスクエア店

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  こだわりの牛たんメニュー♪

  • 和くらこだわりの牛たんを使用した定食や、コロッケ、シチューなどのメニューを各種ご用意しております。
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• 牛タンと牡蠣の肉ビストロ KAKIMASA −カキマサ− 石山駅前店

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  【名物１】牛タン焼き！肉料理満喫♪溢れる旨みがたまらない！

  • 牛タン・肉寿司・スペアリブに生ハムなどのこだわり肉料理と、牡蠣や本鮪といった海鮮料理が一緒に楽しめるのがカキマサの魅力！特にご賞味いただきたいのが「名物 牛タン極み焼き」です。鉄板で表面を超強火で焼き上げ、予熱で中まで火を入れることでしっとりレアな仕上がりに。素材の旨味際立つ「塩味」が一番人気です♪
  • 各100g1,628円

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• 牛タンと寿司酒場　ひとにぎり　南草津店

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  [名物]牛タンと野菜のしゃぶしゃぶ　1名(60g)※2名様分からの注文

  • オーナー自らが牛タンを仕入れ。厚切りにこだわり、断面に切れ目を入れてやわらかい食感を実現！熟成させることで旨みとやわらかさをより向上させた、当店自慢の牛タンです。しゃぶしゃぶは、あごだしを使った特製出汁でお楽しみいただけます。最初に野菜を入れ、次に牛タンをしゃぶしゃぶ。野菜を巻いてそのまま一口。
  • 1,078円（税込）

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