滋賀の『パッチョ』特集
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御馳創家
居酒屋
滋賀
近江牛のカルパッチョ
自慢の一品!近江牛のカルパッチョ。低温調理でローストビーフのように綺麗なロゼのお肉に仕上げ薄切りにしてご提供。お肉にもこだわっており、牧場から卸す精肉店から仕入れております。A4〜A5のお肉を使い、肉本来の味が楽しめる贅沢な一品です。
1,320円(税込)
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