兵庫の『本醸造』 グルメ特集2件
-
個室ダイニング 楽蔵‐RAKUZO‐ 神戸三宮駅前店
- 居酒屋
- 兵庫
醸造アルコールの有無 本醸造・吟醸酒＝有、純米酒＝無
- 本醸造・吟醸酒は醸造アルコールを添加することで、香りが引き立ちスッキリとキレの良い軽快な飲み口になります。純米酒・純米吟醸酒は醸造アルコールを一切使わず、旨みやコクのあるどっしりした味わいとなります。製造技術の向上により、今では「醸造アルコール＝悪酔い」ではありませんので、安心して日本酒をご堪能ください。
