兵庫の『上喜元』 グルメ特集1件
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上喜元 純米吟醸仕込65号無濾過生原酒 限定品・吟醸造り
- 生もと造りと吟醸造りにこだわり、贅沢に造り続けてきたのが 上喜元。 昔、大地主で自分が旨い酒を飲みたいために酒造りをはじめたのが始まりです・ 5つの蔵元が合併してできた蔵元ですが、 上喜元のある町は初孫の本町蔵も目の前です。 最盛期は3000石(一升瓶300,000本)を製造して本醸造が多数を占めていました。濾過生原酒 限定品 吟醸造り。