小樽・千歳・苫小牧・札幌近郊（北海道）の『トマト』　グルメ特集1件

• 創作居酒屋 隠味

  • 居酒屋
  • 小樽・千歳・苫小牧・札幌近郊

  

  バルサミコソースに醤油の隠し味を効かせた「フォアグラと完熟トマトのポワレ」　2970円(税込)

  • 鴨肉特有の臭みをとるため、牛乳に漬けこんで仕込み。油をかけながら、程よい焼き加減で仕上げ。ふわっと柔らかな味わいです。
  • 2,970円（税込）

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