北海道の『甲烏賊』特集
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酒肴 噺屋
居酒屋
北海道
鯛のカブト煮
『煮魚』は、大将の得意料理。料理の世界に入り、プロの料理人がつくる味に衝撃を受け、自分の腕を磨き続けてきたのだそう。口の中に、魚介の風味と旨みがふわっと広がります。
1,080円(税込)
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