石川の『ナマコ』特集
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浜焼酒場 侍
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石川
ナマコ酢(能登輪島産)
ナマコはコリコリ・ツルっとした食感が最大の特徴で、臭みもなしく淡白な味のため、様々な方にお楽しみいただけます。コラーゲンを多く含む為、コリコリとした食感を生み出し、噛めば噛むほどじわじわと旨みがしみ出して来ます。酒の肴やちょっと変わり種の酢の物の1品としても是非一度ご賞味ください。
600円(税込)
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