石川の『ニンニク』 グルメ特集3件
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Quan an vietnam ムサク☆
- アジア・エスニック料理
- 石川
ザウムオンサオトイRau Muong Xao Toi(空心菜のにんにく炒め)
- 東南アジア定番野菜として知る人ぞ知る『空芯菜』☆国によって様々な味付けがあり、ベトナムではシンプルにニンニク油で炒め、ベトナムの魚醤ヌクマムnuocmamで味付けするのが一般的。。まさにベトナム庶民の味です♪栄養価も高く鉄分がほうれん草の4倍といわれています
- 810円
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大衆酒場 竹の里 金沢駅前
- 居酒屋
- 石川
天使エビのにんにく蒸し
- 高品質なエビを使った逸品。竹蒸しにすることで旨味をギュッと凝縮し、その上から特製のにんにくだれをかけてご提供。身のしまったプリプリのエビとガーリックの風味が絶妙にマッチし絶品です。
- 792円 (税込)/2尾