岡山の『白ゴマ』 グルメ特集1件
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京風居酒屋くし亭倉敷店
- 居酒屋
- 岡山
こだわり 素材の味から創作まで日々真心料理を探求しております。【揚げ油】太白ごま油と綿実油を使用
- 【地産地消】季節により近海物、国内産仕入有り【パン粉】国産小麦100％使用、キメ細かく油切れが良い【たれ】ソース…25年の継ぎ足しによる深みのあるソース/ポン酢…旬の柑橘を搾った自家製ポン酢/塩…海塩を日本酒と合わせた、甘みのある焼き塩/タルタルソース…玉子をたっぷり使った優しい味わい
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