愛媛の『ファラフェル』 グルメ特集1件
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Boulevard(ブルバード)
- イタリアン・フレンチ
- 愛媛
ファラフェル(ひよこ豆と香草のコロッケ)
- 中東発祥のひよこ豆と香草のコロッケ。とてもヘルシーな逸品。また地中海食とは、ギリシャ、イタリア、スペイン、モロッコなどの地中海沿岸の国々で食されている伝統的な食事様式。厳密な決まりごとはありませんが、野菜・果物、全粒雑穀類、豆類、種実類・ハーブ・スパイスなどの食品とオリーブオイルを豊富に摂取し、ワイ…
