福岡の『カスうどん』 グルメ特集3件
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かすうどん大福
- 居酒屋
- 福岡
大阪名物【かすうどん】を小倉でも!
- 牛の小腸を油で何時間もかけて素揚げをして余分な脂を取り除いたコラーゲンたっぷりの大阪名物かすうどん!!小倉で食べられるのは【かすうどん大福】だけ!!
- 650円
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ホルモン焼き じゃりン子 てるみん
- 居酒屋
- 福岡
≪大阪のソウルフード!≫◇◆かすうどん(税込600円)◆◇
- 福岡では珍しい「かすうどん」!「かす」とは牛のホルモン(腸)の通称で、脂分が抜けるまで低温でカリカリに揚げたものの通称。当店ではこの「かす」を大阪から直接仕入れ、店内手仕込みで調理しております♪〆にも最適なので、ぜひ一度ご賞味ください!
- 600円(税込)