大分(和食)の『イカ』　グルメ特集4件

• いかや

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  自慢のいか創作料理

  • 鮮度抜群のいかを使用した創作料理はどれも逸品。《いかや》でしか味わえない絶品いか料理をご堪能ください

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  外のからっと揚がった食感と中のとろ〜りした食感が絶妙！！『いかすみクリームコロッケ』　770円

  • いかやの足立料理長が世に産み出した逸品。外のからっと揚がった食感と中のとろ〜りした食感が絶妙！！
  • 770円（税込）

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• いかや

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  柔らかアツアツ！いかを存分に感じる『いかすみ焼売』常連様が欠かさず頼まれる自慢の逸品

  • 常連様から大人気！独特の食感がクセになります♪
  • 770円（税込）

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• NARUMI

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  【モイカの握り】

  • イカの甘い部位、硬さなど分子構造レベルで調べ作り上げた逸品。熟成させた上に1番甘い部分が下に触れるように細部まで工夫を施した【モイカ】是非ご堪能ください。
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