沖縄(ラーメン)の『スープ』特集
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麺や 堂幻
ラーメン
沖縄
【スープ】長期間かけて煮込んだ深みあるスープ
県産丸鶏やガラ、他数種類の部位を使用し長時間かけ煮込んだスープに厳選した数種類の煮干しや鰹節からとれた魚介スープを合わせています。あっさり系で上品な味わい。
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麺や 堂幻
ラーメン
沖縄
【麺】スープが絡む黄金色の麺
のど越し良いスープがよく絡む太麺細麺!ハリのある、歯切れがいいオリジナル麺を製麺所に特注しております。
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