『揚げそば』 グルメ特集1

  • 縁雫

    • 居酒屋

    名物割子そばや釜揚げそばで【松江そば】をご堪能あれ!

    • 名物【割子そば】は3段の入れ物で提供されるので、まず1段目に薬味を散らし、つゆをお好みで入れます。召し上がった後、2段目に残ったつゆを流し入れます。3段目も同じ様にしてお召し上がりください。暖かい【釜揚げそば】は、ゆで上げ後に湯切りをせず蕎麦の風味が移った湯を、そのまま食べるもの。お好きな食べ方でご…