『錦爽鶏』　グルメ特集8件

• PLUM　DINING　プラムダイニング

  • 居酒屋

  

  サーモン西京焼き

  • 脂がのっていてどんなお酒にも相性ぴったりです♪さっぱりしたい方は大根おろしをたっぷり乗せるのがおすすめ！

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• 瑠璃庵　Ruri-AN

  • 居酒屋

  

  お米『ミナミニシキ』

  • スタッフみんなで毎年育てるお米『ミナミニシキ』を使用したコース料理を楽しんでいただけるようになっております♪

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• 瑠璃庵　Ruri-AN

  • 居酒屋

  

  スタッフみんなで毎年育てるお米『ミナミニシキ』です

  • 旬の土鍋ご飯1500円~

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• 瑠璃庵　Ruri-AN

  • 居酒屋

  

  スタッフみんなで毎年育てるお米『ミナミニシキ』です

  • 旬の土鍋ご飯1500円~

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• 旬粋亭

  • 和食

  

  和牛西京焼き

  • 和牛を特製の西京味噌に漬け、焼き上げた人気の一品。
  • 2,500円（税込）

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• おでんとおばんざい　ニューアラタマ　新瑞橋店

  • 居酒屋

  

  自家製 西京焼き

  • 自家製の西京味噌に厳選した食材をしっかりと漬込み食材の旨味と西京味噌の風味が奥深い味わいを作り出します。素材の旨味が際立つ当店自慢の西京焼きをご賞味下さいませ。

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• 食堂 蝮

  • 居酒屋

  

  お米マイスター厳選の"ササニシキ"〆にもメインにも"土鍋ご飯"

  • 米は五ツ星お米マイスター西島氏特選の「ササニシキ米」。「アミローズ」というでんぷん質が多く消化に優しく、血糖値上昇が穏やかに。あっさりした食感が高級寿司店でよく使用。その米を土鍋で炊き上げることで旨味を引き出します。名物の『牛ご飯』は和牛サーロインを豪快に1枚！旬のきのこをふんだんに使った土鍋ご飯。
  • 一合2980円

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• 炭火焼とり 楽天家

  • 和食

  

  国産の高級オガ炭「ニシキ備長炭」を使用しています◎

  • 当店では、国産の高級オガ炭「ニシキ備長炭」を使用しています。この炭は、強力で安定した燃焼力と高火力、さらに灰が少ないのが特徴で、炭火焼き鳥を焼くのにぴったりです。毎朝丁寧に手打ちした串を、近火で焼き上げる焼き手の技術が光ります。焼きあがる香りもまたごちそう◎じっくりと火を入れた逸品串焼きを、ぜひ一度…

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