『フォンドヴォー』特集
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『フォンドヴォー』
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大衆びすとろボナミ
イタリアン・フレンチ
フォンドヴォーに自信あり
ボナミ自家製フォンドヴォーを召し上がれ!ボナミの味のベースであり命でもあるフォンドヴォー。 フォンドヴォーとは仔牛の骨とお野菜を何時間も煮込み、様々なお料理のベースとなるお出汁のことです。 オーナーシェフのシェ・マッサが丹精を込めて作るフォンドヴォーは格別です。
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