2024年5月の外食市場規模は2962億円（前年同月比 +243億円・東名阪3圏域計）。2019年比（コロナ禍前比）91.5%で、コロナ禍以降では最も回復。食事主体業態・計は19年比100.4％でコロナ禍前の実績超え

2024年5月の外食市場規模は、3圏域合計で2962億円。前年同月比（以下、前年比）は+243億円。市場規模の2019年同月比（コロナ禍前比、以下19年比）は91.5％で、前月の同85.4％から上昇し、コロナ禍以降では最も高いレベルまで回復した。外食頻度の19年比は前月の同指標を下回ったが、外食実施率と単価が前月の同指標を上回り、特に単価（19年比118.3％）はコロナ禍以降最大の伸び率となり、市場規模の回復につながった（P10参照）。市場規模の食事主体業態・計は19年比100.4％（前月同90.2％）で、コロナ禍以降では初めて単月でコロナ禍前実績を超えた。飲酒主体業態・計は同78.9％（同81.9％）、軽食主体業態・計は同70.0%（同80.2％）。主要16業態では、11の業態で市場規模が前年を上回り、19年比では「アジアン料理店」（114.3％）、「和食料理店」（112.1％）、「スナック、ナイトクラブ、キャバレー」（110.8％）等、5つの業態でコロナ禍前を上回る市場規模であった。

●2024年5月の外食実施率は 69.2％ （前月比増減 +0.9pt、前年比増減 +1.7pt）

●2024年5月の外食頻度は 3.75回/月 （前月比増減 +0.02回、前年比増減 -0.07回）

●2024年5月の外食単価は 2,892円 （前月比増減 -17円、前年比増減 +230円）

● 2024年5月の外食市場規模は 2962億円 （前月比増減 +35億円、前年比増減 +243億円）

稲垣 昌宏ホットペッパーグルメ外食総研　上席研究員

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