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串特急

活気と笑顔があふれる大衆居酒屋

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店先ののれんをくぐった瞬間、スタッフの掛け声や客同士の楽しそうな話し声があふれてくる串特急。“おいしく、安く、楽しく”を合言葉に、活気ある昭和の大衆居酒屋を現代に再現しています。メニューには、看板メニューの串焼きや串かつを筆頭に、リーズナブルでお腹がいっぱいになる料理が並んでいます、懐の心配をする必要はありません。会社帰りのビジネスパーソンの心強い味方です。

串特急のここがおすすめ

手仕込みでボリュームある串焼きは味つけが自慢

各店舗で丁寧に仕込まれた串焼きと、軽いパン粉をつけて揚げた絶妙な歯触りの串かつは、串特急の看板メニュー。とくに串焼きは、味つけで選べる「たれ」と「塩」に独自のこだわりが詰まっています。たれは、醤油の旨み成分を凝縮した源醤に、濃口醤油、香味野菜、鶏がらベース、各種調味料を入れてじっくり煮込んだものを使用。塩は、モンゴルの塩湖から採ったミネラル分を豊富に含む自然の天然塩を振りかけます。もも肉、砂肝、ハラミといったオススメの具材も、味つけ次第でまったく違った顔を見せてくれるので、一つの具材で両方の味つけを頼んで、食べ比べてもよさそうです。

宴会が盛り上がる面白いメニュー

仲間との宴会で欠かせないのが、みんなで食べられる盛り合わせなどの大皿メニュー。串特急には、そんな宴会の席に最適なビッグメニューが揃っています。バケツに山盛りになって運ばれてくるえびせんや、桶の上に所狭しと並ぶサーモンの刺身、数種類の味を一度に楽しめるジャンボつくねなど、その姿を見たら思わず笑顔になってしまうボリュームや遊び心が満載。なかでも人気なのは、1つだけ激辛が混ざっているロシアンルーレット。コロッケやプチシューなどバリエーションがあるので、運試しにチャレンジしてみるのも面白そうです。

レトロな雰囲気を堪能しつつほろ酔う喜び

串特急の店内は、壁に掲げられたメニュー表や天井からぶら下がる電灯、さらにはテーブルやイスなど、懐かしいレトロ風の装飾で統一されています。店舗によっては、駄菓子や懐かしいグッズ、無料でプレイができるファミコンが置かれていたり、料理以外のプラスアルファのもてなしにも力が入っています。記憶のかなたにある昭和を感じながら、思い出話に花を咲かせてみてはどうでしょう。