サンミのコース
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サンミ Sun-mi 本店 EMU エミュの飲み放題付きコース
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- 銀座駅 徒歩3分/JR有楽町駅 徒歩5分/JR新橋駅 徒歩5分
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- 月～金、祝前日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～22:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 21:30）
土、日、祝日: 11:00～15:30 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 15:00）
17:00～22:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 21:30）
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- 個室有 ランチ５５００円～ ディナー１１０００円～
地図の印刷はこちら【15名~ 格式ある会食】～正統派フランス料理の晩餐～ フリーフロー又はワインペアリング付き
| コース料金 |
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20,000円（税込） ※ディナータイム別途サービス料10％頂戴しております。 |
- 格式ある会食プラン
アミューズ
オードブル：真鯛のドディーヌ仕立て キャビアを添えて
Daurade en dodine, accompagnee de caviar
スープ：コンソメスープ
Consomme
魚料理：オマール海老のキャベツ包み ソース・カルディナル
Ballottine de homard en feuille de chou, sauce Cardinal
肉料理：黒毛和牛フィレ肉のパイ包み焼き フォアグラのソテーを添えて
ソーストリュフ ロッシーニ仕立て
Filet de boeuf Wagyu en croute, escalope de foie gras poelee, sauce truffe, facon Rossini
デセール：フレジエ、ピスタチオのアイスクリーム
Fraisier, glace a la pistache
プティフール
Petits fours
コーヒーまたは紅茶
Cafe ou the
【お飲み物について】
ビール・ワイン・ウイスキー・日本酒・焼酎・ソフトドリンクなどをお楽しみいただける フリーフロー と、
お料理に合わせてワインをお付けする ペアリングプラン の２種類をご用意しております。
ご予約の際に、どちらのプランをご希望かお知らせくださいませ。
■ビール・ワイン・ウイスキー・日本酒・焼酎・ソフトドリンクなど
フリーフローのご案内
乾杯スパークリングワイン（1グラスのみ）
ビール アサヒスーパードライ
白ワイン ル カヴァリエ ブラン
赤ワイン ル カヴァリエ ルージュ
ウイスキー スコッチウイスキー ホワイト＆マッカイ
ノンアルコール ワインカクテル、ウーロン茶
ジュース コーラ、ジンジャーエール
■ペアリングワインフリーフローのご案内
本コースに合わせて、ワインのペアリングをご用意しております。
スパークリング・白・赤を、料理の流れに寄り添う形でお楽しみいただける内容です。
前菜から魚料理、そしてメインの肉料理へと進むにつれ、フランス料理の奥行きと香りをより深く引き立てる組み合わせとなっております。
アルコールが苦手な方やお控えの方には、ソフトドリンクへの変更も承っております。
ご宴席の皆さまそれぞれに合わせて、安心してご利用いただけます。
※食材の仕入れ状況によりメニュー内容が異なる場合がございます。
※掲載のお写真はイメージでございます。
季節や仕入れ状況により、使用する食材・メニュー内容・盛り付け・器などが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。
サンミ Sun-mi 本店 EMU エミュの飲み放題付きコース
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- 銀座駅 徒歩3分/JR有楽町駅 徒歩5分/JR新橋駅 徒歩5分
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- 月～金、祝前日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～22:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 21:30）
土、日、祝日: 11:00～15:30 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 15:00）
17:00～22:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 21:30）
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- 個室有 ランチ５５００円～ ディナー１１０００円～
【着席パーティープラン】季節のフレンチコース20000円(税込)フリードリンク付
| コース料金 |
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クーポン利用料金
20,000円（税込） ※ディナータイム別途サービス料10％頂戴しております。 |
- メニュー一例
※季節によって食材が変わります。詳しくはお店にお問い合わせください。
【お料理】
アミューズ
本日のアミューズ
オードブル
ズワイガニとトマト アヴォカドのミルフィーユ仕立て
オードブル
季節のオードブル
スープ
コンソメドゥーブ
魚料理
本日入荷の鮮魚料理 トマトとケッパー風味のソース
お口直しのソルベ
肉料理
本日のお肉料理
デザート
洋梨のコンポートとキャラメルのムース ソースショコラ
自家製パン
珈琲 プティフール
【ドリンク】2時間制
アサヒスーパードライ 瓶
赤・白ワイン（フランス産）
ウィスキー
ハイボール
焼酎（麦・芋）
日本酒
ソフトドリンク（ウーロン茶・オレンジジュース・アップルジュース・グレープフルーツジュース）
※掲載のお写真はイメージでございます。
季節や仕入れ状況により、使用する食材・メニュー内容・盛り付け・器などが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。
※12月20日・21日・24日・25日のディナータイムは、聖夜の特別コースにてお迎えしております。
通常メニューでのご予約はお休みさせていただいております。ご理解のほどお願い申し上げます。
サンミ Sun-mi 本店 EMU エミュの飲み放題付きコース
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- 銀座駅 徒歩3分/JR有楽町駅 徒歩5分/JR新橋駅 徒歩5分
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- 月～金、祝前日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～22:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 21:30）
土、日、祝日: 11:00～15:30 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 15:00）
17:00～22:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 21:30）
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- 個室有 ランチ５５００円～ ディナー１１０００円～
【ランチ限定フリードリンク付立食プラン】20名様～優雅なフレンチ立食パーティー10000円(税込)
| コース料金 |
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クーポン利用料金
10,000円（税込） |
- 【お料理】
立食パーティー
ランチ限定
鴨のテリーヌ オペラ仕立て
真鯛のマリネ 柑橘のビネグレット
スモークした自家製ハム ラヴィゴットソース
オードブルバリエ
真蛸とカブ トマトサラダ ピストーソース
サーモンのパイ包み焼き
シーフードのパエリヤ
黒毛和牛のビーフシチュー
黒毛和牛ステーキ浅月ソース
江戸前寿し
サンドウィッチ
フルーツ
【ドリンク】2時間制
アサヒスーパードライ 瓶
赤・白ワイン（フランス産）
ウィスキー
ハイボール
焼酎（麦・芋）
日本酒
ソフトドリンク（ウーロン茶・オレンジジュース・アップルジュース・グレープフルーツジュース）
30分延長につき1100円(税込)頂戴致しております （別途サービス料10％）
※掲載のお写真はイメージでございます。
季節や仕入れ状況により、使用する食材・メニュー内容・盛り付け・器などが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。
※ホールケーキのデザインについてのご希望は可能な限り承りますご予約時にメッセージにてお教えください
※苦手な食材やアレルギーがございます場合はご予約時にお知らせください
