denのコース

名物海南チキンライス付【セントーサコース】※大皿シェアコース※

コース品数8品

【前菜】

・本日のカルパッチョ～ゆず風味ピネグレット～
・自家製ロースハム　～ガーリックソース～

【サラダ】

・五穀米おこげとサーモンのシーザーサラダ

【温冷菜】
・シンガポールキャロットケーキ　
・カレーサモサ

【肉料理】

・豚ロースのソテー　～ゴンバオソース～

【お食事】

・名物　海南チキンライス　～3種のソースで～

【デザート】

・本日のデザート

お席のみのご予約

【12月忘年会】でんのしおり冬名物“寒ブリしゃぶ鍋”コース！フリードリンク付きで幹事様も安心

コース品数9品

～料理内容～
【前　菜】酒肴3種盛り合わせ
【お造り】厳選鮮魚2種盛り
【焼　物】豚ロース炙り焼き～おろしぽん酢～
【　鍋　】寒ブリしゃぶしゃぶ～柚子胡椒を添えて～
【　〆　】しおりのうどん
【甘　味】なめらか豆乳寄せ～黒蜜きなこ～



～フリードリンク～豊富なドリンクメニューをご用意！
【日本酒】全国蔵元から厳選
＜新潟＞越乃景虎　本醸造　超辛口
＜福島＞会津ほまれ　純米酒　辛口
＜京都＞玉ノ光　純米吟醸　酒楽
＜東京＞多満自慢　無濾過　純米　
【生ビール】【焼酎】【香る焼酎】【サワー】
【梅酒】【カクテル】【ハイボール】【スパークリングワイン】
【ワイン】【ソフトドリンク】
※フリードリンクのラストオーダーは90分後になります。



※当日の食材仕入れ状況によっては内容が変更する場合がございます。
※前日迄に要予約・2名からご利用頂けます。
※当日のキャンセル、変更等は100％代金を頂戴いたします。

【冬宴席】契約漁港直送鮮魚を堪能！カジュアル定番コース！フリードリンク付で幹事様も安心

コース品数8品

～料理内容～
【前　菜】酒肴3種盛り合わせ
【お造り】厳選鮮魚2種盛り
【焼　物】たっぷりしらすの厚揚げ焼き
【揚　物】あんこうの唐揚げをレモンでさっぱりと
【食　事】しおり秘伝の出汁が旨い！もち豚とあおさの温うどん


～フリードリンク～豊富なドリンクメニューをご用意！
【日本酒】全国蔵元から厳選
＜新潟＞越乃景虎　本醸造　超辛口
＜福島＞会津ほまれ　純米酒　辛口
＜京都＞玉ノ光　純米吟醸　酒楽
＜東京＞多満自慢　無濾過　純米　
【生ビール】【焼酎】【香る焼酎】【サワー】
【梅酒】【カクテル】【ハイボール】【スパークリングワイン】
【ワイン】【ソフトドリンク】
※フリードリンクのラストオーダーは90分後になります。


※要予約・2名からご利用頂けます。
※当日のキャンセル、変更等は100％代金を頂戴いたします。
※当日の食材仕入れ状況によっては内容が変更する場合がございます。

【Christmas2024スペシャル】★厳選和牛ステーキ&和牛の”寿司”＆伊勢海老など全6皿10品★

コース品数10品

【前菜】前菜3種盛り合わせ

【お刺身】お刺身3種盛り合わせ

【寿司】和牛のにぎり寿司　2種のワサビ

【野菜】京水菜と枝豆のサラダ

【ステーキ】和牛ステーキ　柚子味噌バターソース

【食事】〆のうどん　きざみきつね

★追加で天ぷら盛り合わせ（1500円税込）もご用意。当日ご注文下さい。

【12月豪華宴席】かにしゃぶ鍋や金目鯛を食す冬食材の豪華会席フリードリンク付き★

コース品数9品

～料理内容～
【前　菜】酒肴3種盛り合わせ
【お造り】厳選鮮魚2盛り
【揚　物】金目鯛の彩り沢煮餡かけ
【　鍋　】ズワイガニのしゃぶしゃぶ鍋
【食　事】〆のおうどん
【甘　味】とちおとめアイス


～フリードリンク～豊富なドリンクメニューをご用意！★プラス1000円でなんと国産ウイスキー「響」も飲み放題！
【日本酒】全国蔵元から厳選
＜新潟＞越乃景虎　本醸造　超辛口
＜福島＞会津ほまれ　純米酒　辛口
＜京都＞玉ノ光　純米吟醸　酒楽
＜東京＞多満自慢　無濾過　純米　
【生ビール】【焼酎】【香る焼酎】【サワー】
【梅酒】【カクテル】【ハイボール】【スパークリングワイン】
【ワイン】【ソフトドリンク】
※フリードリンクのラストオーダーは90分後になります。



※当日の食材仕入れ状況によっては内容が変更する場合がございます。
※前日迄に要予約・2名からご利用頂けます。
※当日のキャンセル、変更等は100％代金を頂戴いたします。

【豪華忘年会会席】蟹尽くし★タラバガニ・伊勢海老など冬の贅沢料理満載★フリードリンク付き★

コース品数11品

～料理内容～
【前　菜】酒肴3種盛り合わせ｛かに餡かけ茶碗蒸しなど｝
【お造り】厳選鮮魚3盛り｛伊勢海老など3点｝
【焼　物】タラバガニの青唐辛子味噌マヨ焼き
【揚　物】ふぐの唐揚げ
【　鍋　】ズワイガニのカニすき鍋
【食　事】〆のおうどんまたは雑炊
【甘　味】ほうじ茶ブリュレ　季節フルーツ添え


～フリードリンク～豊富なドリンクメニューをご用意！★プラス1000円でなんと国産ウイスキー「響」も飲み放題！
【日本酒】全国蔵元から厳選
＜新潟＞越乃景虎　本醸造　超辛口
＜福島＞会津ほまれ　純米酒　辛口
＜京都＞玉ノ光　純米吟醸　酒楽
＜東京＞多満自慢　無濾過　純米　
【生ビール】【焼酎】【香る焼酎】【サワー】
【梅酒】【カクテル】【ハイボール】【スパークリングワイン】
【ワイン】【ソフトドリンク】
※フリードリンクのラストオーダーは90分後になります。



※当日の食材仕入れ状況によっては内容が変更する場合がございます。
※前日迄に要予約・2名からご利用頂けます。
※当日のキャンセル、変更等は100％代金を頂戴いたします。

【新春2025豪華スペシャル】★厳選和牛ステーキ&和牛の”寿司”＆伊勢海老など全6皿10品★

コース品数10品

【前菜】前菜3種盛り合わせ

【お刺身】お刺身3種盛り合わせ

【寿司】和牛のにぎり寿司　2種のワサビ

【野菜】京水菜と枝豆のサラダ

【ステーキ】和牛ステーキ　柚子味噌バターソース

【食事】〆のうどん　きざみきつね

★追加で天ぷら盛り合わせ（1500円税込）もご用意。当日ご注文下さい。

【新春豪華会席】蟹尽くし★タラバガニ・ふぐなど冬の贅沢料理満載★フリードリンク付き★

コース品数11品

～料理内容～
【前　菜】酒肴3種盛り合わせ｛かに餡かけ茶碗蒸しなど｝
【お造り】厳選鮮魚3盛り｛漁港直送鮮魚3点｝
【焼　物】タラバガニの青唐辛子味噌マヨ焼き
【揚　物】ふぐの唐揚げ
【　鍋　】ズワイガニのカニすき鍋
【食　事】〆のおうどんまたは雑炊
【甘　味】ほうじ茶ブリュレ　季節フルーツ添え


～フリードリンク～豊富なドリンクメニューをご用意！★プラス1000円でなんと国産ウイスキー「響」も飲み放題！
【日本酒】全国蔵元から厳選
＜新潟＞越乃景虎　本醸造　超辛口
＜福島＞会津ほまれ　純米酒　辛口
＜京都＞玉ノ光　純米吟醸　酒楽
＜東京＞多満自慢　無濾過　純米　
【生ビール】【焼酎】【香る焼酎】【サワー】
【梅酒】【カクテル】【ハイボール】【スパークリングワイン】
【ワイン】【ソフトドリンク】
※フリードリンクのラストオーダーは90分後になります。



※当日の食材仕入れ状況によっては内容が変更する場合がございます。
※前日迄に要予約・2名からご利用頂けます。
※当日のキャンセル、変更等は100％代金を頂戴いたします。

【新春豪華宴席】かにしゃぶ鍋や金目鯛を食す冬食材の豪華会席フリードリンク付き★

コース品数9品

～料理内容～
【前　菜】酒肴3種盛り合わせ
【お造り】厳選鮮魚2盛り
【揚　物】金目鯛の彩り沢煮餡かけ
【　鍋　】ズワイガニのしゃぶしゃぶ鍋
【食　事】〆のおうどん
【甘　味】とちおとめアイス


～フリードリンク～豊富なドリンクメニューをご用意！★プラス1000円でなんと国産ウイスキー「響」も飲み放題！
【日本酒】全国蔵元から厳選
＜新潟＞越乃景虎　本醸造　超辛口
＜福島＞会津ほまれ　純米酒　辛口
＜京都＞玉ノ光　純米吟醸　酒楽
＜東京＞多満自慢　無濾過　純米　
【生ビール】【焼酎】【香る焼酎】【サワー】
【梅酒】【カクテル】【ハイボール】【スパークリングワイン】
【ワイン】【ソフトドリンク】
※フリードリンクのラストオーダーは90分後になります。



※当日の食材仕入れ状況によっては内容が変更する場合がございます。
※前日迄に要予約・2名からご利用頂けます。
※当日のキャンセル、変更等は100％代金を頂戴いたします。