レストラン アラスカのコース
レストラン アラスカ フェスティバルタワーのコース
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- 地下鉄四ツ橋線 肥後橋駅・京阪中之島線 渡辺橋駅 直結 / 大阪メトロ御堂筋線淀屋橋駅７出口より徒歩約9分
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- 月～日: 11:00～15:00
17:30～21:00
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- ディナー9900円から ランチ6600円から
course Anny / 記念日に贈るコース＋【個室確約＆選べる1ドリンク】＋【幸せのホールケーキ】
| コース料金 |
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クーポン利用料金
15,000円（税込） |
- 【コースの締めくくりは幸せのホールケーキを】
～シーズン・仕入れ毎に内容を組み替えます ※ご予約・ご来店のタイミングによってメニュー内容変更の可能性がございます～
■本日のアミューズ
■白身魚のセビーチェ
■タンドリー・オマール
■黒カジキのスモーク
■無花果・ローストベーコン・フェタチーズ
■真鯛のポワレ ナッツとアンチョビのアクセント
■スープオマールコンソメ
■カルボナーラキャンディ
■カルダモンのお口直し
■牛フィレとポルチーニ茸のソテー
■アラスカ特製カレーを一口サイズで
■パティシエからの贈り物＆幸せのホールケーキ
レストラン アラスカ フェスティバルタワーのコース
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- 地下鉄四ツ橋線 肥後橋駅・京阪中之島線 渡辺橋駅 直結 / 大阪メトロ御堂筋線淀屋橋駅７出口より徒歩約9分
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- 月～日: 11:00～15:00
17:30～21:00
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- ディナー9900円から ランチ6600円から
course RHAPSODIE / ラプソディ
| コース料金 |
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クーポン利用料金
15,000円（税込） |
- ～シーズン・仕入れ毎に内容を組み替えます ※ご予約・ご来店のタイミングによってメニュー内容変更の可能性がございます～
■本日のアミューズ
■馬鈴薯のローストビーフ包み 生雲丹添え
■ポムフリット・ポムピューレ・ハモンイベリコ
■焼きナスのヌイユ
■ポルチーニ茸とフォアグラのソテー
■塩麹とカラスミのポタージュ
■スズキのポワレ ライムとベルガモットの香り
■オマール海老のブランマンジェ
■カルダモンのお口直し
■カチョエペペ ピチ
■牛フィレのソテー 黒スグリのソース
■アラスカ特製カレーを一口サイズで
■プティフール
■パティシエからの贈り物
レストラン アラスカ フェスティバルタワーのコース
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- 地下鉄四ツ橋線 肥後橋駅・京阪中之島線 渡辺橋駅 直結 / 大阪メトロ御堂筋線淀屋橋駅７出口より徒歩約9分
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- 月～日: 11:00～15:00
17:30～21:00
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- ディナー9900円から ランチ6600円から
【カジュアルコース】EVOLUTION / エヴォリューション
| コース料金 |
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クーポン利用料金
6,000円（税込） |
- ～シーズン・仕入れ毎に内容を組み替えます ※ご予約・ご来店のタイミングによってメニュー内容変更の可能性がございます～
■プーレ・トンナート
■ヒラメのヴァポーレ 海藻のコンデマンとムール貝
■冷製 白桃のスープ
■ポルチーニのトルテリーニ
■四万十麦豚のロースト グリーンマスタードソース
■アラスカ特製カレーを一口サイズで
■本日のデザート
レストラン アラスカ フェスティバルタワーのコース
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- 地下鉄四ツ橋線 肥後橋駅・京阪中之島線 渡辺橋駅 直結 / 大阪メトロ御堂筋線淀屋橋駅７出口より徒歩約9分
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- 月～日: 11:00～15:00
17:30～21:00
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- ディナー9900円から ランチ6600円から
course RHAPSODIE / ラプソディ＋【個室確約】＋【選べる1ドリンク】
| コース料金 |
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クーポン利用料金
16,500円（税込） |
- ～シーズン・仕入れ毎に内容を組み替えます ※ご予約・ご来店のタイミングによってメニュー内容変更の可能性がございます～
■本日のアミューズ
■馬鈴薯のローストビーフ包み 生雲丹添え
■ポムフリット・ポムピューレ・ハモンイベリコ
■焼きナスのヌイユ
■ポルチーニ茸とフォアグラのソテー
■塩麹とカラスミのポタージュ
■スズキのポワレ ライムとベルガモットの香り
■オマール海老のブランマンジェ
■カルダモンのお口直し
■カチョエペペ ピチ
■牛フィレのソテー 黒スグリのソース
■アラスカ特製カレーを一口サイズで
■プティフール
■パティシエからの贈り物
レストラン アラスカ フェスティバルタワーのコース
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- 地下鉄四ツ橋線 肥後橋駅・京阪中之島線 渡辺橋駅 直結 / 大阪メトロ御堂筋線淀屋橋駅７出口より徒歩約9分
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- 月～日: 11:00～15:00
17:30～21:00
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- ディナー9900円から ランチ6600円から
course RHAPSODIE / ラプソディ＋【個室確約】＋【選べる1ドリンク】
| コース料金 |
|---|
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クーポン利用料金
16,500円（税込） |
- ～シーズン・仕入れ毎に内容を組み替えます ※ご予約・ご来店のタイミングによってメニュー内容変更の可能性がございます～
■本日のアミューズ
■馬鈴薯のローストビーフ包み 生雲丹添え
■ポムフリット・ポムピューレ・ハモンイベリコ
■焼きナスのヌイユ
■ポルチーニ茸とフォアグラのソテー
■塩麹とカラスミのポタージュ
■スズキのポワレ ライムとベルガモットの香り
■オマール海老のブランマンジェ
■カルダモンのお口直し
■カチョエペペ ピチ
■牛フィレのソテー 黒スグリのソース
■アラスカ特製カレーを一口サイズで
■プティフール
■パティシエからの贈り物
レストラン アラスカ 築地店のコース
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- 都営大江戸線「築地市場駅」A-2出口より徒歩1分/日比谷線「築地駅」A-1,2出口より徒歩8分/東銀座駅６出口より徒歩約11分
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- 月～金: 11:30～21:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00）
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- 4000円
【ライトコース】
| コース料金 |
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3,300円（税込） |
- ・鮮魚のカルパッチョサラダ仕立て
・本日のスープ
※お魚料理とお肉料理のどちらかお好みの一皿をお選び下さい
〇サーモンとムール貝のトマト煮込み
〇牛フィレ肉のステーキ 赤ワインソース
・パンとバター
・デザート
・珈琲or紅茶
【ご予約時期によっては季節の食材により料理変更がある場合がございます】
レストラン アラスカ 築地店のコース
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- 都営大江戸線「築地市場駅」A-2出口より徒歩1分/日比谷線「築地駅」A-1,2出口より徒歩8分/東銀座駅６出口より徒歩約11分
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- 月～金: 11:30～21:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00）
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- 4000円
【お薦めディナーカジュアルコース】
| コース料金 |
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5,500円（税込） |
- ・本日のアミューズ
・旬の食材を使った前菜盛り合わせ
・クリームポタージュ
・鰆のグリル バジルクリームソース
・牛フィレステーキ 赤ワインソース
・パンとバター
・デザート盛合せ
・珈琲or紅茶
【ご予約時期によっては季節の食材により料理変更がある場合がございます】
レストラン アラスカ 築地店のコース
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- 都営大江戸線「築地市場駅」A-2出口より徒歩1分/日比谷線「築地駅」A-1,2出口より徒歩8分/東銀座駅６出口より徒歩約11分
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- 月～金: 11:30～21:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00）
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- 4000円
【スペシャルフルコース】
| コース料金 |
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11,000円（税込） |
- ・本日のアミューズ
・鮮魚のカルパッチョサラダ仕立て
・牡蠣とマッシュルームのオーブン焼き
・5種の茸クリームポタージュ
・ラングスティーヌの和風ペペロンチーノ
・魚介のブイヤベース アイオリソース添え
【お肉料理 一皿をお選び下さい】
〇黒毛和牛のサーロインステーキ
〇黒毛和牛のフィレステーキ
〇牛頬肉のカシス煮込み
・パンとバター
・デザート盛合せ
・珈琲or紅茶
【ご予約時期によっては季節の食材により料理変更がある場合がございます】
レストラン アラスカ 築地店のコース
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- 都営大江戸線「築地市場駅」A-2出口より徒歩1分/日比谷線「築地駅」A-1,2出口より徒歩8分/東銀座駅６出口より徒歩約11分
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- 月～金: 11:30～21:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00）
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- 4000円
【シェフのお薦めフルコース】
| コース料金 |
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8,250円（税込） |
- ・本日のアミューズ
・フォアグラとチキンのテリーヌ トリュフクリーム添え
・オマール海老と帆立ムース アメリケーヌソース
・パンプキンスープ カレー風味
・平目のムニエル ケッカソース
【お肉料理 一皿をお選び下さい】
〇牛フィレ肉のステーキ ペリグーソース
〇骨付き鶏もも肉のカチャトーラ
〇ラムチョップグリル マスタードソース
・パンとバター
・デザート盛合せ
・珈琲or紅茶
【ご予約時期によっては季節の食材により料理変更がある場合がございます】
レストラン アラスカ 築地店のコース
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- 都営大江戸線「築地市場駅」A-2出口より徒歩1分/日比谷線「築地駅」A-1,2出口より徒歩8分/東銀座駅６出口より徒歩約11分
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- 月～金: 11:30～21:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00）
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- 4000円
【お薦めランチコース】
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4,950円（税込） |
- ・旬の食材と前菜盛合せ
・スパイシーチキンとオレンジのニース風サラダ
・コンソメスープ
・ポルチーニ茸と海老のクリームパスタ
※メイン一皿をお選び下さい
〇真鯛の白ワイン蒸しケッカソース
〇牛フィレ肉のステーキ赤ワインソース
〇ラムチョップグリル トマトホットサルサ
・パンとバター
・デザート
・珈琲or紅茶
【ご予約時期によっては季節の食材により料理変更がある場合がございます】
