今はネット上ですごく人気が出ているようですが、人気が出る前から度々訪れていました。人気が出て欲しいと思っていた反面、バレたくない、というか、教えたくないようなとっておきのお店です。
つけそばの麺、スープ、具、どれをとっても丁寧であたたかみのある味わいです。麺は香りも良く、密度も濃く、プリプリの食感。スープは野菜や魚のダシを濃く煮詰めています。具はチャーシューやメンマもバランスよし。麺の前に出される温野菜(キャベツとモヤシ)はスープにつけていただくのが好きです。
お店の方は朗らかで、お店に入った瞬間から、ここが安らぎの空間であることがわ・・・つづきを読む
muitobom(30代後半/女性)