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居酒屋|東大宮
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本格炭火串焼×もつ焼き×焼鳥×地酒&焼酎
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広島中華そば 並 650円スープ カツオ等の節類 昆布 鶏ガラ等の動物系 醤油味麺 中太麺 油 香ばしい煮干し背脂チャーシュー 豚ロースと鶏の一枚づつネギと貝割れのミックス 海苔2枚まずはスープからキリッとしつつも旨味がしっかりしているのと、表面を覆う煮干し背脂の香ばしさで尖った感じはなく熱々で美味い麺をいってみますスープとの絡みも良くネギなどの香味野菜との相性も良いチャーシュー豚ロース 煮豚になっておらず旨味がしっかり残っている鶏 初めての食感 しっとりと柔らかく居酒屋のつまみに出てくる鶏ハムのソレとは別物・・・つづきを読む
みき(20代後半/男性)
ノドグロをはじめ、その日に仕入れた新鮮な刺身を毎日日替わりで食べる事が出来ます。マスターに「今日のお奨めは?」と聞いて頼むのが一番確実です。とにかく魚がうまい!!鯨の刺身や馬刺しもあり、結構何でも揃ってる居酒屋です。10人も入れば満員なんですが、常連さん達が席を譲ってくれたりする大変アットホームなお店です。
ラルフ(男性)
最近とりでんをみかけなくなったが、ここの釜飯は非常においしい。そのほかの料理もおいしくはまってしまってます。
DT(30代前半/男性)