島 和食 | 歓迎会・送別会の予約・クーポン
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和食|島
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宅配寿司No.1の「銀のさら」の技を店内で
友人と平日の昼に行きました。古く落ち着いた佇まいに、何か懐かしさを感じました。開店と同時に入ったので、客は私たちだけでした。はじめに、ざる蕎麦を頼みました。まず、つゆをつけずにひとすじだけいただきました。「うまい」。何もつけなくてもいけます。続いて、つゆにつけていただきました。濃厚なつゆの味がしみて、さらにうまみが増しました。そして、残ったつゆにそば湯を入れ、一気に飲み干しました。これもうまい。続いて、温かいとろろ蕎麦を頼みました。これも、まろやかなとろろに、蕎麦がよくあい、絶品でした。また、訪れたい店です。
onagadori(60代~/男性)