数ある白河ラーメン店の中、ここもいつも賑わってる一軒です。
シンプルに「ラーメン」とおすすめの「白味噌タンメン」をオーダー！
餃子も皮から手作りと言う事で食べたかったのですが、この日は完売状態でオーダー出来ませんでしたｗ
麺は、小麦粉を数種類ブレンドし、手でこねて竹の棒でのしているんですね。
コシがありツルツル喉越しの良い、とっても美味しい麺でした◎
白味噌タンメンのスープは、白みそと白ごまを合わせた秘伝のみそを使っているそうです！
味噌の風味とゴマの風味が生きた、とっても美味しいスープです★★★★★
どんぶりも一回り大・・・つづきを読む
みー
