仕事で北陸へ行く機会が多いので美味しい肴を食べる機会は
多いのですが、一昨日行ってきたここは
・魚の鮮度・味・希少度いずれも★5つ
・安い
・雰囲気がよい
・完全地元向け
店はこぢんまりしているが清潔な感じ。
カウンター10席くらいと奥に小上がり的座敷1部屋。
壁に貼り出されたネタはいずれも好物しかない。
まずお通しに赤イカのヌタ・カレイの煮付け
これだけでもう.....
続いて刺し盛りですが、ガンドウ(ブリの子ども)、鰺、いわし、イカなどなど。
特筆すべきはほっけの刺身や梅貝の亜種でとっても上品なあじわい。
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おちむしゃ(男性)