思案橋・銅座・新地 中華 | 歓迎会・送別会の予約・クーポン
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中華|思案橋・銅座・新地
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コスパ抜群◎本場の中華料理を愉しめるお店
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本格台湾料理
昭和38年創業★変わらぬ『長崎っ子の味』をご提供!
長崎 銅座 ラーメン 中華 ちゃんぽん
先代の味を受け継いで64年の老舗中華料理店
このお店は大通りから一本内側に入った公園の前にあります。見た目は町の大衆食堂で、入り口は狭く、隣の料理屋と並んでいますので、入るのに躊躇すると思います。又扉を開けたらカウンターだけの小さな店で調理場もありません。え?何この店と思います。ところが、突き当たりを右に座敷があり、二階にも座敷があり20~30名位の宴会が出来るのです。当日は土曜日で・上下とも宴会でした。料理は最初に刺身の盛り合わせこれが中華ではなく、和食そのままの刺身・新鮮そのもので抜群に旨い。通常メニューにはない、多分宴会専用だと思う。後は中華のコース大体が・・・つづきを読む
オバケ(男性)
思案橋のネオン街からは、少し脇に入ったところにある赤い暖簾が目印のお店。祖父の家が長崎にあり、行くたびにこのお店に通っている気がします。外観は中華料理というよりも、ちょっと街の定食屋さんのようなアットホームな雰囲気。餃子はこぶりで、ニンニクが良く効いています。卓上の香辛料を入れても、また美味しい。ビールと良く合います。また行きたい。
みどり(20代前半)
ホテルフロントで長崎ちゃんぽんが食べたいのでと問うと、康楽さん紹介してくれました。場所は長崎中華街と逆(北側)へ、川を越えて200mくらいで思案橋商店街というクネクネした古いタイプの路地があります。その商店街沿いです。客席少なかったのですが運よく並ばす即入店できました。とろみ、うまみは最高でした。本物のちゃんぽんを知ることができた。
なるちゃん(60代~/男性)
旅行の際に偶然見つけて入ってみました。外から見ても活気が見て取れたのでこれは美味しいに違いないと思いましたが、想定外の美味しさでした。肉汁と野菜のうまみが丸くおさまったガッツリうまみのある餃子です。食べ進める途中でお店の方が「ゆずみそ」(正式名称は不明)をつけるともっとおいしいよ、と教えてくれました。確かに、さわやかな酸味と辛みでうまさ倍増でした。厨房では一列に並んだ7人の青年が餃子を包んでおりました。決して綺麗なお店ではありませんが、たくさん地元の方と思われるお客さんがいて活気がありました。床がすごーく滑るので気をつ・・・つづきを読む
冷たい冷水(女性)