品川･目黒･田町･浜松町･五反田｜バー・カクテルの「野菜 たっぷり」に関連するお店
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バー・カクテル｜大門
芝大門 BAR 新海
- 都営大江戸線 大門駅より徒歩３分/JR線 浜松町駅より徒歩５分
- 月～金: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30） 17:00～翌2:00 （料理L.O. 翌1:00 ドリンクL.O. 翌1:00） 土: 17:00～翌2:00 （料理L.O. 翌1:00 ドリンクL.O. 翌1:00）
- ランチ1001～1500円/ディナー3001～4000円
- 28席(テーブル4名席×1、テーブル6名席×1)
- …植物由来の野菜出汁を使用。沖縄の名産品「島豆腐」をじっくり時間をかけて水分を抜いた後、丁寧に崩す事により、自家製大豆ミート（ミンチ）のような食感を実現しました。たっぷりの玉ねぎとトマトをじっくり炒め、旨味を凝縮。島豆腐由来の甘味、野菜出汁の旨味にスパイスが重なり合う贅沢な１品です。辛さ ★★☆
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