小田原・箱根・湯河原・真鶴の「魚介 スープ」に関連するお店
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ラーメン|渋沢
なんつッ亭 秦野本店
- 小田急線「渋沢駅」から徒歩5分、又は秦野中井ICから国道246号線に入り、渋沢駅入口交差点手前「コウラクエン」隣です。
- 月~日、祝日、祝前日: 11:30~23:00 (料理L.O. 22:30)
- 昼1100円/夜1300円
- 27席(カウンター:15席)
- …ど使用し、魚介の香りの効いた特製醤油ダレを使った、言うなればトンコツ魚介醤油ラーメンです。具は玉葱のみじん切り、ちゃーしゅー、そしてちゃーしゅーを更に濃い醤油で味付けした「ほぐしちゃーしゅー」。スープと「ほぐしちゃーしゅー」との調和は食べた人にしか分からない絶妙なハーモニーです。
和食|秦野市その他
かっぱ寿司 秦野店
- 渋沢駅[南口]から徒歩約17分
- 月~木: 11:00~22:00 (料理L.O. 21:45 ドリンクL.O. 21:45) 金: 11:00~23:00 (料理L.O. 22:45 ドリンクL.O. 22:45) 土、日、祝日: 10:00~23:00 (料理L.O. 22:45 ドリンクL.O. 22:45)
- 1,000円
- 198席(box席とカウンター席)
- 豚骨スープをベースに、かつお節や宗田節のほかに、いわしの煮干し、鯖、むろあじの削り節など、様々な魚介の旨みをあわせたインパクトあるスープが、かっぱ寿司オリジナルのもちもちとした心地よい食感の極太麺とよく絡みます。 メンマは、「中華蕎麦 とみ田」で提供されているメンマと同じ、甘めの味付けのものです。刻み柚子の爽やかな風味がアクセントの一杯です。
ダイニングバー・バル|小田原
スペインバルEl Borracho(エルボラーチョ)小田原
- JR田原駅東口徒歩5分/錦通りを道沿いに進み、銀座通りの信号で左に曲がると左手にあるお店。
- 火~土、祝日、祝前日: 17:00~23:00 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 22:00) 日: 17:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30)
- 《ディナー》3500円
- 18席(カウンター/テーブル席ございます。)
- 「魚介のパエリア」には、季節ごとの海の幸がたっぷり入る。鍋を直火にかけて魚介を炒め味を調えたら、生米を炒めて、スープを入れてオーブンへ。米は、シェフが試行錯誤の結果、本場の味に最も近かった北海道産を使用。できあがりまで気長に待つこと20分。1480円(1~2人前)/2500円(2~3人前)
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