【肉の切り方 ほりたん】極上肉の切り方にこだわりあり。合言葉は「焼肉の味は肉の切り方で決まる。」
美味しい肉を、最も美味しく食べられる切り方で提供。『特上タン塩』は厚切りで贅沢に。歯応え充分、旨みたっぷり極上の味。
焼肉専科 肉の切り方 銀座数寄屋橋 (銀座/焼肉・ホルモン)
- 電話番号
- 03-3562-7901
- 平均予算
- コース5,200円～11,000円
- アクセス
- 東京メトロ銀座駅 B10番出口徒歩15秒／JR有楽町線徒歩2分
【游玄亭】叙々苑グループの最高峰店。絶対間違いない究極素材に舌鼓。
ハイクラスな名店のお薦めは、格が違う『特選シャトーブリアン』。焼きすぎず、ジャストのタイミングで最高級希少部位の柔らかさを堪能したい。
游玄亭 銀座並木通り店 (銀座/焼肉・ホルモン)
- 電話番号
- 03-3573-8989
- アクセス
- -
【銀座 コバウ】最高級黒毛和牛「雌牛」を厳選。部位に合わせた最適な味付けが自慢。
ぜひ味わいたいのは看板メニューの『コバウロース』。そのとろける味に驚き、やみつきに。
【ふたご】量・値段半分なのでいろいろな種類を楽しめる。親しみやすく味は本格的。
新鮮絶品ホルモンで有名だが、『名物黒毛和牛のはみ出るカルビ』もぜひ予約しておきたい。店員さんが焼いてくれるので心配無用。
大阪焼肉・ホルモン ふたご 銀座店 (銀座/焼肉・ホルモン)
- 電話番号
- 03-3572-2501
- 平均予算
- ふたごに来たらこれ！名物黒毛和牛のはみでるカルビ♪
- アクセス
- 銀座駅 C2出口より徒歩5分新橋駅 銀座口より徒歩5分
【牛屋銀兵衛】厳選された黒毛和牛をお手頃な価格で。でも味はお墨付きで大満足。
自慢の『絹ロース』はさっと炙る程度で。口の中でとろけて幸せな瞬間・・。ぜひ塩やわさびであっさりと、肉本来の旨みを心ゆくまで感じたい。
【安歡】創作の一品料理やこだわりのお酒が充実。デートにも使える洗練された雰囲気。
一番おすすめの『和牛霜降りテールの塩焼き』はぜひ！たっぷり脂がのったテールは、やわらかくてジューシー。
安歡 (銀座/焼肉・ホルモン)
- 電話番号
- 03-5568-4189
- 平均予算
- 12000円
- アクセス
- 地下鉄銀座駅C2・C3出口 徒歩3分JR有楽町駅銀座口 徒歩6分JR新橋駅銀座口 徒歩8分
【ホルモンでですけ】ホルモンの種類と味に絶対の自信。衝撃の味覚初体験ができる評判のお店。
真っ白で太くぷるんとした『極上マルチョウ』。軽くとろける甘い脂には驚き。特撰Ａ5黒毛和牛を1頭買いしているからこその味。『レバテキ』や『白センマイ刺し』などの逸品も試したい。
WAGYU でですけ (銀座/焼肉・ホルモン)
- 電話番号
- 03-5250-7767
- 平均予算
- 【ディナー】通常平均8000円
- アクセス
- 銀座三越から徒歩3分！地下鉄銀座駅(C8番出口)徒歩2分 ／JR有楽町駅徒歩5分
【王十里 サランチェ】ホルモンならここ！の大好評の行列店の姉妹店で、噂のやみつきホルモンを堪能。
店の名物『特上ホルモンとミノ』。歯ごたえ充分で旨みがじわっと続く。この独自の味を求めて予約殺到というのも納得。
【まつじん】本場北海道のジンギスカンは、やっぱりひと味違う。秘伝のタレが決め手。
北海道では知らない人はいないくらいの有名店。『ラム肉』は柔らかくジューシーで臭みもないので、食べず嫌いの人にもぜひ試していただきたい。ラムの旨みを吸った野菜やキノコがいくらでも食べられるのでヘルシー。
松尾ジンギスカン 銀座店 (銀座/焼肉・ホルモン)
- 電話番号
- 03-3572-2989
- アクセス
- 銀座駅Ａ５出口から徒歩1分。都営浅草線、東銀座駅Ａ１出口から徒歩1分。☆歌舞伎座から徒歩2分と駅近です☆
【銀座こじま屋】極上馬肉の『馬焼き』は低カロリー・低脂肪ながら甘味抜群。毎日熊本から空輸で新鮮。
馬肉の部位まで選べるこだわりの『馬焼き』。高タンパク、高ミネラルで柔らかくクセがない。『特選馬刺し』もぜひ味わいたい逸品。
銀座こじま屋 (銀座/焼肉・ホルモン)
- 電話番号
- 03-3569-2911
- 平均予算
- 9000円
- アクセス
- 地下鉄銀座駅 B7出口 徒歩1分/ＪＲ有楽町駅 徒歩3分
銀座の名店は、さすがにそれぞれこだわりがあり魅力的。今回は肉別に代表店を厳選しています。食べたい肉の種類によって店を使い分けるのもお薦めです。ほかにも名店は数多く存在するのが銀座。あまり知られていない穴場の、自分なりの名店を探してみるのもきっと楽しいでしょう。『銀座で焼肉』、この贅沢な響き。究極のこだわりを、どうぞ存分にお楽しみください。
