ニュース| HOT PEPPER グルメ WEBマガジン

ここ数年、コンセプト系飲食店と言われるお店が増えています。コンセプト系飲食店とは、お店のコンセプトを際立たせ、それを前面に出した内装やメニューを展開している飲食店を指します。その種類は非常に幅広く、女…

『ホットペッパーグルメ』は、毎月、外食のプロフェッショナル集団が集まる「ホットペッパーグルメトレンド座談会」を実施しています。今月のテーマは、若い女性のSNSを中心に盛り上がりをみせる『おしゃピク』。…

今回は、フランスレストランウィーク2015というイベントに参画されているお店についての投稿です。フランスレストランウィーク2015とは、多くの方に気軽にフランス料理を楽しんでいただくことを目的としたイ…

今回は、フランスレストランウィーク2015というイベントに参画されているお店についての投稿です。フランスレストランウィーク2015とは、多くの方に気軽にフランス料理を楽しんでいただくことを目的としたイ…

『ホットペッパーグルメ』は、毎月、外食のプロフェッショナル集団が集まる「ホットペッパーグルメトレンド座談会」を実施しています。今月のテーマは、専門店の登場から火が付き始めた「ローストビーフ」。なぜ今ロ…

グルメ界では、長期連休を取らずとも、海外に行かずとも、世界各国の料理を楽しめるという夢のような話も。その真相に迫ります。

梅雨入りし、体調変化が表れやすい季節になってきました。さらに梅雨が明けると一気に夏の暑さが到来。そんな季節にピッタリなのがスタミナ料理。中でも最近注目の「にんにく」「唐辛子」を使ったスタミナ料理で身体…

圧倒的な中毒性！パクチー好きの2割が週1回以上食べたい！各メディアで話題騒然、空前のパクチーブームを“外食”のプロ集団「ホットペッパーグルメトレンド座談会」が徹底検証。パクチーはアジア料理を中心に使用…

株式会社リクルートライフスタイルが運営する、国内最大級の飲食店検索・予約サイト『ホットペッパーグルメ』は、あなたのタイプ別に合わせたオススメかき氷を厳選。その概要についてお知らせいたします。2010年…

梅雨と言えば、湿度が高くジメジメする季節。そんな季節だからこそ食べたい、見た目からパワーをもらえる鮮やかで彩り豊かな『カラフルグルメ』を紹介します。