ツウ好み、市場の海産物店の手作り明太子 博多名物・辛子明太子。 福岡人のご多聞に漏れず、僕もコレでご飯を食うのが大好きだ。しかし、結構な大人になるまでは明太子の中身の粒だけをほじくり出して、ちょっと気持ちが悪い皮は食べずに残していた。それは…