たまごかけごはんを考えて広めた人がいる？それは誰なのか？たまごかけごはんを広めた人の出身地で「たまごかけごはんの聖地」として知られている岡山県美咲町へ行って、そのキーパーソンに話を聞いてみた。 エリア岡山県その他

嫁さん評価 ★★★★★ 「これ面白いというかすごくおいしいわねぇ。なんか悔しい気分になるくらいいい感じの味だわね。朝ご飯で食べてもいいわね」 娘評価 ★★★★★ 「ふーん、全部混ぜたら味がわからんようになるかと思ったけど、全部の具の味がするんやね。たまに…

嫁さん評価 ★★★☆☆ 「キムチが苦手な私でも食べられる味だわね。まろやかだからかしら？ 卵というよりとろろのおかげかしら」 娘評価 ★★★★★ 「これ、めっちゃ好きな味！ キムチってなんでこんなにおいしんやろう。食べだしたらもうとまらん感じやわー」 「TKG…

TKGを食べるとき、先に卵を溶いてかけるか、直接割り入れるかの違いは、まあ置いておこう。気になるのは味付けだ。味付けは醤油？ 塩もいいぞ。めんつゆ、ケチャップも試す価値あり。だがこれはあくまで自宅でのTKGの場合だ。東京・早稲田「うだつ食堂」でTK…

よーく混ぜて食べなあかん！ 嫁さん評価 ★★★★☆ 「ま、これは外さない味だわねぇ。にしても混ぜる前と混ぜてからの差が激しいわねぇ」 娘評価 ★★★★★ 「卵かけごはんにツナマヨ最高やん！ パパいつも晩遅くにこんなん食べてるん！」 飲んだ〆の夜食に、朝ごは…

北海道の真ん中よりもちょっと上にある 比布町。今、この町のTKGがアツイという噂をキャッチしました。TKGとは、たまご、かけ、ごはん、の頭文字！大好物という方も多いのではないでしょうか。肝となるのは何といっても、安全・安心・新鮮な卵！エサにこだわ…