東京の4,800円ディナー一覧

Ｔ．Ａ．Ｇ．特製♪本日の旬の立川野菜たっぷりのカルトブランシュ（店長きまぐれ）コース【4800円(税込5280円)】 ～詳細～ ・サザエと筍のマリネ ・イタリア産ホワイトアスパラとフォアグラ　ポルチーニソース ・蜜玉のヴァポーレとパルマ産生ハムブーケスタイル ・九条ネギと黒にんにくのぺペロンチーノ　鶏モモ肉とトリュフ泡 ・オマール海老と立川のカブのミキュイ 　エスカルゴンと西洋ねぎソース ・鴨鶏肉と山菜の低音ロースト 　カシスマスタードソース ・本日のチーズ ・木苺のホワイトチョコレートのケーキ ※コースの内容は時期により変動の可能性が御座います。

-記念日・接待・ご会食にご予約制コース- 「十割手打ちそば美蕎」がお客様だけのプランをコーディネートする『カスタムコースプラン』 記念日やお祝い事、大切な方とのお食事・ご会食や宴席を特別な料理でアレンジしたいお客様にお奨めします。 お客様のお食事・宴席などの日程、人数、食べたい食材、苦手な食材・品数・ボリュームなど ご要望をお聞きしながら、その時だけのコース（宴席プラン）をお作りしております。 その日、「十割手打ちそば美蕎」でないとけっして味わうことのできない お客様だけのためのプランを 「店主」がコーディネートします。 ※4,800/6000/8,000/10,000/12,000円のほかご予算に応じてプランをコーディネートさせていただきます。

【Amuse】 チーズのブランマンジェキャビア添え 世界一のオリーブオイルで Made with Caviar and the world's best olive oil Rich cheese blancmange 【Appetizers】 本日鮮魚のカルパッチョ Today's fresh fish carpaccio 【Pasta】 下記メニューからお選び下さい You can choose from the menu that is below シシリアンルージュとバジリコのポモドーロ モッチリーニ Sicilian Rouge and Basil Pomodoro ズワイ蟹と水菜のスパゲッティーニ蟹味噌風味 King crab & potherb spaghettini crab miso flavor- 【Main dish】 下記メニューからお選び下さい You can choose from the menu that is below 本日の鮮魚と帆立貝柱の炭火焼き Charcoal grilled today's fresh fish & scallop 極上黒毛和牛の炭火焼きタリアータ ルッコラ・セルヴァチカのサラダを添えて The best beef tagliata & salad with balsamico sauce 大山鶏のロースト ローズマリー風味 マディラワインソース Roast chicken with Madeira wine sauce 美明豚のロースト フルムダンベールチーズを入れたマデラワインソース Roast pork with fourm d'Ambert & Madeira wine sauce 【Today's dessert】 本日のデザート Coffee or Espresso or Tea コーヒー・エスプレッソ・紅茶の中からお選び頂けます You can choose from coffee, espresso and tea =======注==意==事==項=============== 当日の人数様のキャンセルはお受けできませんので あらかじめご了承くださいませ。 人数様が増える場合は、対応可能です。 ※人数様が減る場合は、前日までにレストランに ご連絡下さいませ。 ===================================

*生ゆば豆腐 *その日のお造り *さつま地鶏　たたき *さつま地鶏　塩焼 *ご飯もの 一例:もずく雑炊、梅じゃこご飯、黒ゴマ麺など その他、その日仕入れた食材などで3～4品ご用意しております。 詳細などを知りたい場合はお気軽にご連絡くださいませ。

◆先付 ◇刺盛 ◆焼物 ◇煮物 ◆揚物 ◇サラダ ◆強肴 ◇飯物 ◆デザート

「恵比寿 kuruma」限定生産の地鶏・神楽とりを気軽に楽しんでいただける串焼きプランです。 お好きな部位を追加で注文して頂くことも可能です。 【年末年始の営業について】 下記期間につきましては、営業時間の変更、休業がございます。 <営業日>1/2、1/3、1/4 <営業時間>16:00～21:00（L.O.20:00） <休業日>12/31、1/1 ※1月2日～1月3日はサービス料として10％を頂戴いたします。

・麻辣火鍋 　(辛さ、痺れの具合をお選び頂けます) ・前菜3種 ・彩り野菜の盛り合わせ ・棒湯葉・木耳・厚揚・鶉卵 ・水餃子・魚団子・トッポギ ・選べるお肉2種類 　(ラム肉/国産豚バラ肉/国産牛モモ肉の中から) ・〆 　(中華麺 又は、豆腐干絲) ・デザート

◆5種冷菜盛り合わせ ◆アワビの醤油煮込み ◆エビのチリソース ◆揚げ鶏肉の特製ソース掛け ◆中華風海鮮チヂミ ◆2種類揚げ物の盛り合わせ ◆豆苗の塩炒め ◆フカヒレあんかけチャーハン ◆自家製杏仁豆腐 ◆ごま揚げ団子