東京の8,000円ディナー一覧

・カキとカニ含むセレブでenfants terriblesらしいおつまみプレート(7品) ・季節の魚介のカルパッチョ ・スープ ・焼物or揚げ物※ご来店時にご相談させてください ・パスタorフィデウアorリゾットや雑炊などご飯もの ・デザート(生チョコ、ミニパフェ、フルーツ、季節の甘味)

【お品書き】 1・選べる乾杯酒付 ※25種類以上の中からお好きなものをお選びいただけます。 生ビール/富乃宝山/霧島/魔王/日本酒/梅酒/ワイン/ソフトドリンクなど 2・記念日デザートプレート付 ※仕入れによって、ネタは変動致します。　 ■1ドリンク ■お通し ■お造り2種 ■お薦め逸品 ■茶碗蒸し ■赤酢のおまかせ鮨11貫＋お好きなネタを1貫（計12貫） ■お椀 ■記念日デザートメッセージは和紙にてご用意させていただきます。 ＜シャリについて＞ 　お米は厳選したコシヒカリ使わせて頂いております。 　お酢は、赤酢を使用しております。赤酢とは、純粕酢や酒粕を長期熟成すると、酒粕に含まれる酵母や麹が働き、酒粕はアメ色から味噌色に成り柔らかく変化いたします。江戸時代から、江戸前寿司の酢飯に使われて来ましたこの赤酢で作った酢飯は、黄金色で香りも良い事から寿司屋では「金舎利」と呼ばれております。 　赤酢と最高級純米酢をブレンドしたお酢を使用してますので、ネタとシャリのハーモニー、バランスの一体感を愉しんで下さいませ。 ＜ネタについて＞ 　厳選された旬素材は近海のネタを選び抜き、一流の職人が真心込めて、ひとつひとつ丁寧に日本の誇る伝統の技と江戸前の技術を施し、お客様に喜ばれる逸品を仕上げていきます。「心」、「技術」を日々磨いておりますので、「銀座　鮨あい田」での江戸前鮨をぜひご堪能下さいませ。 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 【プラン注意事項】 ■■■■■以下、「要望・コメント欄」にご記載下さい。■■■■■ 1・アレルギーや苦手な食材がございましたらご記載ください。 2・ご利用目的をご記載ください（例・誕生日、記念日、会食など） ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ※仕入れ状況によって、食材の変更等がございます。予めご了承くださいませ。 ※お席は90分制のご利用となります。予めご了承くださいませ。 ※料理、席、オプション等の写真はイメージです。

＊宴会コースのご要望を承っております＊ 【先　付】珍味3種盛り合わせ 【旬　菜】霜降り牛タンたたきサラダ 【造　り】豊洲市場直送 まぐろ大トロなど６点盛り合わせ 【揚　物】蟹足フライととうもろこしの香ばし揚げ 【逸　品】蟹グラタン 【逸　品】だし巻き玉子　～いくらと紅ズワイガニver.～ 【焼　物】仙台霜降り牛タン焼き 【創　作】自家製冷製牛タン 【食　事】とろけるA5和牛肉寿司&炙りマグロ大トロ寿司 【甘　味】デザート ※料理内容は季節・仕入れで変わる場合がございます。

先付け 前　菜 刺　身 八寸膳 A5ランク黒毛和牛 焼き物 揚　物 御飯物 甘　味 季節により内容は異なります。お気軽にお問合せ下さい。 ※メッセージ付きデザートプレートをお付けする事もできます ※デザートプレートをご希望の場合はご予約時にお申し付けください。

■ぷりぷりタコのカルパッチョ 新鮮な国産だこをさっぱりとしたオリジナルソースで。 ■旬の野菜がたっぷり入った季節のサラダ 旬の野菜をふんだんに盛り込んだ栄養満点サラダです。 ■合鴨ロースのスモーク仕立て 合鴨ロースは黒コショウがピリリと効いて後引く美味しさです。 ■ハート形のかわいいコロッケ 見た目はかわいい、味はとてもおいしいコロッケです。 ■チキンのサルサソースソテー　バケット添え しっかりと下味をつけた若鶏のモモ肉をオーブンでじっくり焼き当店秘伝のピザソースとサルサソースでジューシーに仕上げます。 ■自家製ローストビーフ 鮮やかさな見た目、噛んだ時に口中に広がる肉の旨み。こだわりの特製ソースがよく合います！ ■やわらか牛サーロインステーキ サーロインはミディアムレアなので肉汁ジュワーです！オリジナルソースでどうぞ ■カルボナーラのペンネ ペンネは表面に細かい溝があるので濃厚カルボナーラのソースがよく絡みます。 ■当店の看板商品！やみつき自家製ピザ　１種類目 『当店のピザを食べるとおいしすぎてニヤニヤしちゃいます』と看板に書いてあるほどイチオシです！ ■当店の看板商品！やみつき自家製ピザ　２種類目 ■日替わりデザート ■手作り特製ケーキ お好きなメッセージやイラストを入れられます。 ■豪華４段のシャンパンタワー 盛り上がります！お祝いやサプライズにもオススメです！タワーを行うタイミングを事前に教えて頂けると助かります。（14名様以下の場合は3段のタワーになります。） ■スパークリングワイン＆テキーラ　飲み放題 スパークリングワインは市販されていないおいしい銘柄をご用意しております。 ☆☆お店からの盛り上げサービス☆☆ ・お誕生日メガネ、パーティーハット、主役のたすき、クラッカー、その他お店の装飾品（事前に飾り付けもOKです） ☆☆使える設備がたくさんあります☆☆ ・カラオケ(その日の予約状況によっては利用できないこともありますのでお問い合わせ下さい。※貸切の場合はいつでも使用できます。 ) ・ワイレヤスマイク 4本使えます！ ・音響設備(スマホやPCなど繋げます。) ・映像設備(PCやiPhoneやswitch、Blu-rayなどをプロジェクターに接続して大型スクリーンと大型テレビに流せます。) ・ダーツ、ビンゴマシーン、ゲーム（黒ひげ、ファミコン、カードゲーム）