長堀橋駅周辺の12,000円ディナー一覧

【先附】 焼松茸と柿とナッツの白和え 【椀】 鏡大根 蟹真薯の椀 【造り】 トラフグの熟成 霜降り肉 【肉八寸】 低温調理レバー刺し クリームチーズ センマイ 本日の笹鮨 帆立と椎茸猩々緋和え 鱈白子ポン酢 鴨ロース 茜煮 落花生塩ゆで 【魚焼き】 甘鯛松笠焼き ポテト射込み 南京ソースで 【炭焼き】 米沢牛リブロース、ヒレ 【合肴】 鰤と松茸の重陽あん 【鮨】 魚と肉と細巻き 赤出汁 【甘味】 日本酒のアイス最中 ※当日の仕入状況により一部変更する場合ございます。 ご了承くださいませ。

【先附】 焼松茸と柿とナッツの白和え 【椀】 鏡大根 蟹真薯の椀 【造り】 トラフグの熟成 霜降り肉 【肉八寸】 低温調理レバー刺し クリームチーズ センマイ 本日の笹鮨 帆立と椎茸猩々緋和え 鱈白子ポン酢 鴨ロース 茜煮 落花生塩ゆで 【魚焼き】 甘鯛松笠焼き ポテト射込み 南京ソースで 【炭焼き】 米沢牛リブロース、ヒレ 【合肴】 鰤と松茸の重陽あん 【鮨】 魚と肉と細巻き 赤出汁 【甘味】 日本酒のアイス最中 ※当日の仕入状況により一部変更する場合ございます。 ご了承くださいませ。

■付だし ■大アラてっちり ■ふぐしゃぶ ■鍋皮 ■特製ぶつ切りてっさ ■陶板焼きふぐ ■とらふぐ唐揚げ ■純生白子 ■雑炊 ※飲み放題付

■付だし ■大アラてっちり ■ふぐしゃぶ ■鍋皮 ■特製ぶつ切りてっさ ■陶板焼きふぐ ■とらふぐ唐揚げ ■純生白子 ■雑炊 ※飲み放題付

【お任せコース】と内容は一緒です。 最後にお土産として焼き鳥弁当をお渡し致します。 こちらは【そぼろご飯と焼鳥弁当】です。 ※季節、仕入れ状況により変更になる場合がございます。 ※個室希望は席状況により受け付けられない場合ございます。個室必須のお客様はお電話にてご確認ください。 ※お席のみのご予約はお受けできません。ご了承下さいませ。 【年末年始の営業について】 下記期間につきましては、営業時間の変更がございます。 <営業日>12/31、1/1、1/2 <営業時間>ランチ通常営業 / ディナー 最終入店20:30・閉店21:30 ※12月31日～1月3日はサービス料として10％を頂戴いたします。

～◇コース内容◇～ ◆先付2種 ・ずわい蟹のサラダ　りんごのぼんぼり仕立て ・うに殻に盛った馬肉タルタル ◆吸物 ◆白子のソテー　かぶらのすり流し ◆焼物 ・甘鯛のうろこ焼き　ノイリークリームソース　アーリオソースのカプチーノ仕立て ◆メイン ・伊勢海老のレモンスパイシーソース ◆デザート ・ホワイトチョコのスープに浮かべた苺のムース ※仕入れ状況によりラインナップは変更されます。

■先付け八寸 ■旬のお造り盛合せ ■焼物盛合せ ■旬の煮付け ■旬の小鉢 ■お肉料理 ■ご飯 ■お汁物 ■香の物 ■デザート

【コース内容一例】 ●前菜　季節の盛り合わせ 　・蛍烏賊　酢味噌仕立て　青葱　こごみ　土佐酢 　・金目鯛焼き霜　酢橘 　・蛸柔らか煮 　・鯛の塩辛 ●お椀　蛤潮仕立て 　・国産ハマグリ　老真薯　蕨　板蕨　木の芽 ●お造り 　・天然鯛　桜葉包み　炭塩　静岡山葵　醤油 ●天晴の肉吸い 　・A5黒毛和牛　九条葱　鼈甲餡　粉山椒 ●炭焼き【海鮮】 　・桜鱒木の芽焼き　筍 ●炭焼き【和牛】 　・厳選黒毛和牛　万願寺唐辛子　山葵 ●お食事 　・備長炭入り釜炊きご飯　香の物 ※コースの内容は日によって変更致しますので、予めご了承ください。

◆オードブル ◆ポタージュ ◆特選網焼ビフテキ　ヒレ肉（120g） ◆生野菜盛合せ ◆パン or ライス ※オプションでパン or ライスをカレーライスに変更いたします。詳しくは店舗へお問い合わせ下さい。 　 ◆デザート　 ◆コーヒーor紅茶 　 ※オプションでミニホールケーキ(メッセージプレート付き)を追加可能です。詳しくは店舗へお問い合わせ下さい。