愛知のフリードリンク付10,000円ディナー一覧

【食前酒】　林檎酒　 【先　附】　寄せ豆腐 　　　　　　いくら・浅葱・山葵 【造　り】　活ふぐ薄造り　 　　　　　　あしらい一式 【焼　肴】　活ふぐ一味焼 　　　　　　あしらい一式・一味醤油 【強　肴】　ふぐ白子焼 すだち・ポンズ 【油　物】　活ふぐ唐揚げ 　　　　　　伏見唐辛子 【台の物】　活ふぐ鍋 　　　　　　京水菜・白菜・京葱・京人参・大根 　　　　　　椎茸・榎木・京豆腐・くずきり 【留　鉢】　京野菜とふぐ皮のサラダ 【食　事】　ふぐ雑炊 【香の物】　自家製京漬物 【水菓子】　林檎の甲州煮ワインゼリー掛け 　　　　　　ミント・柿・キウイ・葡萄 ※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。 予めご了承ください ■季節の特別懐石は、カード支払不可(カード決済の場合5％頂戴いたします。) ■ご指定のお座敷席から変更する場合がございます。 ■13名以上のご予約のお客様には、当店から1度ご連絡致します。その後、確定となりますので、ご了承くださいませ。

滋味滋養　～奏味～　四季が奏でるお献立 10,000円※メニューは一例になります ～滋～　駿河軍鶏と鼈の薬膳スープ ～奏～　うるみえびと焼茄子のお浸し ～鮮～　お刺身二種盛り　 ～肴～　白子コロッケ　檸檬　 ～地～　奥三河鹿肉椎茸包焼 ～味～　銀鱈味噌漬焼 ～逸～　厳選牛肉低温仕込みのローストビーフ 　お食事　羽釜のご飯　香の物　赤出汁 ～甘～　本日の甘味物　　 ～茶～　漢方薬局草漢堂監修・康オリジナル薬膳茶 ※仕入れ状況により一部変更になる可能性がございます。

∞…∽… お品書き ∽…∞ ・白身(2品) -天然白身の昆布締め・朝締め白身- ・雲丹烏賊 -甘みのある馬糞雲丹に柔らかい紋甲烏賊で巻き錦胡麻を振りかけて- ・海老(2品) -鮮度の良い生海老・車海老- ・光物ニ品 -その日お薦めの青魚- ・鮪(3品) -生の天然本まぐろ赤身・中とろ・大トロ- ・貝類(2品) -おすすめの貝類2種- ・魚卵 -北海道産味付けいくら- ・炙り寿し(2品) -白身魚の網焼き・炙り煮穴子- ・お好み -単品メニューから一品お選びください- ・巻物 -〆におすすめの巻物を手巻きか細巻で- ・椀物 -季節のお味噌汁かお吸い物- ※仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。 ※写真はイメージです。

∞…∽… お品書き ∽…∞ ・白身(2品) -天然白身の昆布締め・朝締め白身- ・雲丹烏賊 -甘みのある馬糞雲丹に柔らかい紋甲烏賊で巻き錦胡麻を振りかけて- ・海老(2品) -鮮度の良い生海老・車海老- ・光物ニ品 -その日お薦めの青魚- ・鮪(3品) -生の天然本まぐろ赤身・中とろ・大トロ- ・貝類(2品) -おすすめの貝類2種- ・魚卵 -北海道産味付けいくら- ・炙り寿し(2品) -白身魚の網焼き・炙り煮穴子- ・お好み -単品メニューから一品お選びください- ・巻物 -〆におすすめの巻物を手巻きか細巻で- ・椀物 -季節のお味噌汁かお吸い物- ※仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。 ※写真はイメージです。

★冬の贅沢グルメ懐石★ 【食前酒】　林檎酒 【先　附】　寄せ豆腐 　　　　いくら・浅葱・秋田菊・山葵 【造　り】　活ふぐ薄造り 　　　　あしらい一式 【焼　肴】　天然　寒ぶり塩焼 　　　　昆布有馬煮・松葉零余子・菊蕪・丸十レモン煮 【台の物】　ふぐ鍋 　　　　白菜・京水菜・葱・豆腐・椎茸・榎木 　　　　くずきり・餅 【強　肴】　牡蠣磯焼 　　　　　　　酢橘 【食　事】　ふぐ雑炊 【香の物】　自家製京漬物 【水菓子】　林檎のワインシャーベット 　　　　柿・キウイ・ミント ※6名様以上限定です。 ※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。 予めご了承ください。 ※ご希望の席は、変更になる場合がございます。

■煮凝り ■湯引き ■ぶつ刺し ■から揚げ ■白子焼き ■泳ぎびくびくてっちり ■雑炊 ■デザート

【和匠　阿羅漢コース】 ◆前菜　本日のおばんざい五種盛り合わせ ◆造り　本日の鮮魚五種盛り合わせ ◆煮物　飛騨牛と南瓜の旨煮 ◆焼物　甘鯛柚庵焼き ◆揚物　牡蠣と紅はるか天婦羅 ◆食事　旬の茸と恵那鶏土鍋飯 　　　　   赤出汁 　　　　   漬物 ◆デザート　季節の果物 ＊仕入れ状況によって、内容が変更になる場合がございますので、 　ご了承ください。