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月イチで『瑞山』のつけ麺が食べたくなります。店に入って券売機の前に立つと、あっさりしおそばにも魅かれ一瞬躊躇するのですが、やっぱりつけ麺を選んでしまいます。また季節限定ラーメンの豊富なアイデアにいつも驚かされます。
tanagokoro(40代後半/男性)
はつがいはつけめんの専門店で、お店の中から外まで行列ができるほどの人気で年齢層もちっちゃい子からお年寄りまで隔ては無いようでした。お店のレイアウトは和風な感じで焦がされた木材をつかったテーブル、椅子など雰囲気ばっちり。味はさっぱりの鰹だしに具沢山のおつゆ。そしてコシのある麺。チャーシューおっきく卵は半熟です。テーブル脇に置いてあるだしでおつゆを薄めて最後にゴクゴクっ、と飲めちゃいます。お水も、レモンが入っていてさっぱりしていて美味しいです。でも、店内で待つ時の椅子がちょっとガタガタ(?)でした。。。・・・つづきを読む
あられ(女性)