たまたま乗ったタクシーの運転手さんに薦められて、店に入ったのが午後６時前。店はガラガラ。なのに、テーブル席は予約で満席とのこと。人気のほどを知る。やむなくカウンターで、白浜名物の「うつぼのから揚げ」を待つ。うつぼ料理は初めてだが、淡白な味わいと程よい歯応えに驚くばかり。実に旨い！食わず嫌いとは良く言ったものだ。
そのほかの料理も例外なく美味しい。素材の良さと主人の腕の賜物であろう。〆は地元のサバの押し寿司にした。新鮮なサバと絶妙な酢飯の旨みが口の中に拡がる。久しぶりに覚えた満足感。運転手さんありがとう。
Louis（男性）
